精神障害・障害者（メンタル）に関するWebメディア

「マレーシア・サラワク州のシゥさんが作った胡椒です」「胡椒は鮮度が命なんです」 えええ！！！？？？ペッパーレンジャーズさんとの出会いはそんな会話から始まりました。今、使っている胡椒が、どこで誰が作ったものなのか意識したこともなかった頃、その「シゥさんの胡椒」を食べてびっくり！2014年からは、essenceが主催する「essenceマルシェ...

高木さんの上勝阿波晩茶、essence取り扱い分は完売しました。次回は10月頃の再販となりますが、予約は承っていますのでメッセージにてご連絡ください。たくさんの方にお買い上げいただき、本当にありがとうございました！高木さんの上勝阿波晩茶は、下記のお店でお取り扱いいただいています。在庫の有無に関しては、各店にお問い合わせくださいませ。高木さんの上勝阿波晩茶・取...

今回はタイミングよく阪東食品さん（以前、茶摘みでお世話になりました）の茶干しも見学させてもらえたのですが　　え、なにコレめちゃいい匂い \(°Д° )/　　　「晩茶農家の特権」と言われるくらい、できあがった晩茶とはまた違う何とも形容し難いいい香りなのですー。あーー、この香りごとお届けしたい(≧∀≦)皆さんにお飲みいただく阿波晩茶も、爽やかな香りが特徴のひとつです。ぜ...

上勝阿波晩茶摘み①今年も上勝阿波晩茶摘み第一弾、無事に行くことができました。超ご多忙な中、受け入れてくださった高木さんはじめ関わる皆さんには感謝の気持ちでいっぱい！です。私はシーズンに1〜3回、短時間だけなので楽しいだの気持ちいいだの言っていますが、阿波晩茶ができるまで…を考えると本当に気の遠くなるような手仕事の連続！800年以上続く伝統を継承していく...

.【数量限定販売】徳島・高木さんの上勝阿波晩茶に、和歌山・小川農園さんの新生姜、オレンジミント、すいれん薬局さん・玫瑰花をブレンドし飲むとじんわり温まる、香りの良い薬膳養生阿波晩茶ができました。　　20g入り（マグカップ約10杯分）900円 税込・送料別使っているのはこちら↓ こんな効果ぎあるんですよーー♪茶葉のみの上勝阿波晩茶も予約受付中...

先日「世界一受けたい授業」アボカド特集の中で2021年3月、重要無形民俗文化財に登録された阿波晩茶が紹介されていましたね。一人でも多くの方に知っていただけるといいなぁ。そのお陰か？essenceにも沢山のお問い合わせご注文をいただきただ今、全商品完売になりました。徳島・上勝町は茶摘み最盛期、加えて来週から私も茶摘みに参加することもあり入荷＆発送にお時間いただきま...

カフェインレス・無農薬「徳島・高木農園さんの上勝阿波晩茶」〜番茶じゃなくて晩茶です〜今月末ご注文分まで、僅かながらお安く販売いたします。ぜひこの機会にお試しください(^^)徳島県上勝町で作られている世界的にも珍しい後発酵茶。自然界の乳酸菌で発酵させた、スッキリとした爽やかな飲み口が特徴のお茶です。そのままお食事中の飲み物として、また、フルーツやハーブ、薬膳素材を入れたノ...

カフェインレス・無農薬「徳島・高木農園さんの上勝阿波晩茶」〜番茶じゃなくて晩茶です〜徳島県上勝町で作られている世界的にも珍しい後発酵茶。自然界の乳酸菌で発酵させた、スッキリとした爽やかな飲み口が特徴のお茶です。そのままお食事中の飲み物として、また、フルーツやハーブ、薬膳素材を入れたノンアルカクテルもおススメです。アルコールとの相性もバッチリなんですよ(^^)...

上勝阿波晩茶のふるさと、徳島県上勝町ってどんなところ？阿波晩茶ってどうやって作ってるの？第三弾！essenceでは全国の障害福祉事業所さん、過疎化・高齢化エリアの生産者さん、薬剤師さん、漢方上級スタイリストさんなどにご協力いただき「お茶」をテーマとした新規事業を立ち上げました。題して「茶結」〜お茶で結ぶコミュニティ〜阿波晩茶には、こんな魅力が！・免疫力アップ・腸活&n...

上勝阿波晩茶のふるさと、徳島県上勝町ってどんなところ？阿波晩茶ってどうやって作ってるの？第二弾！essenceでは全国の障害福祉事業所さん、過疎化・高齢化エリアの生産者さん、薬剤師さん、漢方上級スタイリストさんなどにご協力いただき「お茶」をテーマとした新規事業を立ち上げました。題して「茶結」〜お茶で結ぶコミュニティ〜阿波晩茶には、こんな魅力が！・免疫力アップ・腸活 ・グル...