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あけましておめでとうございます。【 壱の重 】生麩(梅)紅白蒲鉾田作りスナップエンドウ栗きんとん松風ミートローフ(サルボ恭子さんのレシピ)【 弐の重 】紅白なます鰤照り焼き昆布巻き出汁巻き【 参の重 】サーモン砧巻き牛肉八幡巻鰤と根菜の油淋鶏風(ワタナベマキさんのレシピに変化球)【 織部 】筑前煮手毬麩
あけましておめでとうございます。年の瀬恒例のお節づくり今年はちょこっと変化球蓮根のクリームチーズを挟んだ冷製。鰤は和風と洋風を詰めました。のし鶏は味噌・醤油・砂糖・酒・片栗粉・卵 と柔らかくいただけるようにマヨネーズも加えてみました。ん~美味しいです
あけましておめでとうございます・・・壱の重・・・【口取り】紅白蒲鉾黒豆柚子カップ田作り出汁巻き栗きんとん昆布巻き(干し椎茸の含め煮)数の子・・・弐の重・・・【口代わり】紅白なますスモークサーモンきぬた巻(大根・胡瓜・薄焼き卵甘口)八幡巻き(牛薄切り・筍・牛蒡)鰤照り焼き…参の重・・・筑前煮・・・織部・・・・鶏ももナッツ揚げロース厚切りハム揚げ干し椎茸含め煮鶏もも照り焼き飾り緑野菜・ピラカンサ協賛:
あけまして おめでとうございます。・・・壱の重・・・紅白蒲鉾田作り松前漬け栗きんとん黒豆伊達巻生麩と鶉のピンチョス・・・弐の重・・・紅白なます柚子ピールのせスモークサーモンのきぬた巻き生ハムと大根の甘酢〆鰤照り焼き八幡巻き(牛蒡)昆布巻き(生鮭)海老塩焼き・・・参の重・・・【 お煮しめ 】干し椎茸花蓮根鶏肉手綱蒟蒻筍京人参鶉スナップエンドウその時に美味しいと思えるものが手に届く今です。イタリアン、
今年のクリスマスケーキはシフォンケーキにチョコレートクリームでブッシュドノエルに仕上げました ^^) あたたかいクリスマスに皆さまが包まれますようにWarm regards,englandrose