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お久しぶりです。すっかりコストコレポも晩御飯アップも放置。晩御飯食べる前の写真って意外と面倒なんですよね。しかも緊急事態宣言中で楽しみもないから、頑張れない毎日が余計そうさせてる気がします。そこで、ずっと購入を見送っていたコストコの特選ファミリー寿司4980円を初購入！！いつもの卵とか巻き寿司が入ってるやつじゃなくて、高い方です。大トロに中トロ、いくらもたっぷり。子供達のテンションもあがって、大...

こんにちは。今日は子供達とキッザニアに来ています。子供達は楽しいけど、親は疲れる場所ですよねーでも早起きのおかげで長男はゲーム会社、次男は寿司の予約が取れて大喜び。2人で一緒に体験する姿に成長を感じました。では最近というか結構前になってしまった晩御飯です。これはロティサリーチキンがあるからコストコデーの晩御飯ですね。ロティサリーチキン、アスパラベーコン、から揚げ、お刺身、チキンサラダ、アボカドク...

おはようございます。花粉症で鼻や目だけじゃなくて顔も痒いです。では最近の晩御飯です。酢豚、レンコンとキノコのニンニクオイル炒め、春雨サラダ、牛肉の甘辛炒め、エビ春巻きチャーハン、鶏皮ポン酢サラダ、牛肉の甘辛煮、カレースープ、レンコンとキノコのニンニクオイル炒め、小松菜の胡麻和えブリの照り焼き、豚の塩麹焼き、ホタルイカの酢味噌、やげんなんこつの塩胡椒炒め、生ハムサラダ、あさりの酒蒸し生ハムはこちら...

こんにちは。今日は子供のスイミングの振替に付き添い中。退屈な時間でサクッと更新します。では最近の晩御飯です。肉うどん、たたききゅうり、塩鮭、蓮根まんじゅうのカニ湯葉あんかけ（コープの冷凍食品）肉うどんに使ったのはアメリカ産ビーフ肩ロース切り落とし。適度に脂身もあるので子供達にも大好評でした。普段は豚肉を使うんですが、たまには牛肉もいいですなー。3513円ピーマン肉詰め、頂き物のイカで、バターポン...

おはようございます。最近は体調不良で貧血のときとか、時間ない時などに便利なテイクアウトに助かってます。でもやっぱり作った方が安いから出来るだけ頑張らないとですね。では最近の晩御飯です。この日はコストコデーの晩御飯。コストコの定番お寿司と手作りサーモンにぎりとフードコートの海老のビスク、ピザ、ホットドッグにエビの天ぷらといちごを出して完成ー。子供達大喜びの晩御飯でした。コストコの海老のビスクがめち...

おはようございます。朝から貧血が酷くてぐったり。お休みなのでゆっくりしたいと思います。では最近の晩御飯です。この日は冷凍の豚バラスライスを解凍して豚汁、青椒肉絲、回鍋肉の3品を、つくりました。そしてサラダに生ハムトッピング。次男らいとが生ハムに大ハマり。ちょっと意外。ちなみにその他の兄弟は普通のハムがいいみたいでした。牛肉を甘辛く炒めたものと、サーモンのお刺身、太刀魚とピーマンの天ぷら、らいとし...

こんにちは

こんにちは

こんにちは。今日は仕事の後コストコに行ってきました。ママ友に頼まれたものもあったので、カートいっぱいのお買い物です。今日かったものはまた整理してからアップするとして、とりあえず写真ストックをアップします。最近の晩御飯はやる気が出なくてマンネリ気味。唐揚げ、ラザニア、餃子、えびとブロッコリーの中華風炒めフカヒレスープ、八宝菜、お正月に食べなくて冷凍してたローストポーク、クリスマスのローストチキンの...

こんばんは。すっかりアップするのを忘れてた年末年始の学童お弁当。来週コストコにも行く予定なので、先月分のコストコレポも早くアップしなくては。。。では子供達のお弁当です。これは学童お弁当２つと保育園もお弁当デーだった日。三男の分はピカチュウ にしてみました。耳ないから微妙www.これはクリスマスイブの日のお弁当。クリスマス柄の使い捨てお弁当箱を使ってみました。洗わなくていいのが嬉しかったです。右が...