料理（料理）に関するWebメディア

秋田県大仙市の森川農園のオカンです。息子の農場主ケンの手伝いで、アスパラガスの出荷などをしています。いろいろな挑戦をしていきます。

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朝晩ずいぶん気温が下がってきました。ああ、グラタンが食べたいな！　と思いました。この日は婆ちゃんが畑からほうれん草を収穫してきたので、ほうれん草とゆで卵でグラタンを作りました。画像なし😢 全体の画像 ...

秋のみょうがが取れだしました。我が家のみょうがは夏みょうがなので、とっくに終わってしまいました。おばさんの家のみょうがは秋みょうがで、我が家にもってきてくれました。茗荷は薄切りにしてお味噌汁に入れるのが一番好きです ...

先日、このブログでもお知らせした、森川農園のネット直売者、おかげ様で次々にご注文を頂いております。ありがとうございます。森川農園　ダイア混合おまかせ20本セット　3300円　　送料1100円（全国一律）ダリ ...

２０１９年、主人とハンバリーのブダペストに旅行に行きました。楽しかった　💓 今から考えると、コロナ禍直前の11月でした😢 ハンガリー旅行記はこちらその時おいしかったのがグヤーシュと言う ...

今日は、森川農園の宣伝です　m(__)m 森川農園ではダリアも栽培しています。今、花盛りです　💐 美しい花に囲まれて暮らしています　💓 森川農園ネット直売所でも、ダリアお任せ20本セット ...

ゴーヤも食べ方に工夫が必要💦 今日はこれ！ゴーヤのたらこ和え。ゴーヤを薄く切ってさっとゆでます。あとはたらこをほぐしてゴーヤと混ぜるだけ。まあまあです（苦笑）今日食べたものはこちら。マーボ豆腐 ...

万願寺とうがらしは、今年2本植えました。たった2本だけなのに、ものすごくたくさん実りました。佃煮風に甘辛く煮ることが多いのだけど、たまにちがったことをして食べたい。天ぷらもしました。でも今日はもっとほかの食べ方を！ ...

今年はかぼちゃが例年以上に実りました。豊作です！うれしい悲鳴です！普通に料理を作っているだけでは、きっと冬の間に腐ってきます　Σ（・□・；）何個かは冷凍しなくてはいけないな。でも、その前にパンプキンパイを作 ...

実りの秋。食欲の秋。今日は里いものから揚げを作りました。家族に好評でした♬ 【レシピ　里いものから揚げ】材料里いも　　適量ゴーヤ　　お好みでしょうが　　少々にんにく　　少々しょうゆ　　少々片栗粉　 ...

今日は、先日、大曲にオープンした「餃子　雪松」に行きました。餃子36個とタレを買ってきました。お味は、にんにくがきいていておいしかったです♫ 18個焼いたけど、何個か食べてから画像とった　💦 お味より ...