料理（料理）に関するWebメディア

 昨日は産直にお手頃で立派な舞茸があったので舞茸ごはんにしました♪  最近、産直に行って食材を物色するのが唯一の楽しみになってるかも、、、    いつもより歯応えがシャキッシャキで香りも抜群で感動でした♪     おうち昼ごはん 舞茸ごはん（舞茸、油あげ、ごぼう、にん...

 お花の定期便  今回、ブラウンカラーを注文してコスモスの〝ブラウン〟の予定だったのでとても楽しみにしてたらまさかの黄色 （黄色が嫌いなわけではありませんが…）  しかも全体的に鮮度がイマイチでコスモスが翌日に枯れました残念  配色もイメージじゃないし。。  ひさびさに今回はハズレです ...

昨晩の残りでおうちごはん本日の献立（昨日ですが）鮭の焼き浸し（生鮭、しめじ、にんじん、大根おろし、ポン酢）れんこんのきんぴら（皮つきのまま）焼きパプリカのマリネ自家製味噌汁（玉ねぎ、あおさ）白ごはん麦茶    なぜか、最近、焼きパプリカがマイブーム♪   産直だとわりと安く買えるんです。（一時期よりはお高くなってますが）&nb...

  すっかり夏は終わったと思ったら、汗ばむ陽気がぶり返してます。  今日はささっとお昼を済ませて、、  運動不足解消のため少し歩かなくては、、とあてもなく散歩に行きました     素敵な森林があるような写真ですが、ほんの少しだけでして、、けっこう、退屈な道ばっかりなんですよね住宅街とか企...

  そういえば、記事にし忘れてましたが、、  昨年、仕込んだ手作りお味噌が  引っ越しでバタバタしてる間に  すっかり出来上がりました。（たぶん）  わーい、嬉しい(*´∀｀)初！  ↑写真は、成り行きで出来たきめ細かいタイプと粗めタイプ♪   &...

  残り物おうち昼ごはん  アジの梅しそフライ（惣菜）れんこんとベーコンとキノコのガーリックソテートマト、キャベツかぼちゃのスープ（かぼちゃ、玉ねぎ、牛乳、茅乃舎野菜だし）巨峰白米麦茶     かぼちゃを煮たら煮崩れタイプだったので急遽、スープにしちゃいました。  かぼちゃってどれも同じ...

  早朝、ゴミ捨てに行ったら久しぶりに気持ちのいい青空。  すっかり晩秋って空気でもう肌寒いを通り越してましたよ〜。今日は自転車でちょっと遠くのお店へ道に迷い迷い行きました。行きは遠く感じたけど、帰りはあっという間道が貸切みたいで風が爽快でした♪（のろのろ運転ですが）＊   先日、届いたお花の定期便♪  左...

9月になったとたん、 いっきに10月の陽気  世界がガラッと変わったような空気感が転勤で遠くに引っ越した翌朝の感じと似てる気がしました。   ＊  さて、さて、しばらく暮らしてみて、よーやく自分が新生活で必要なものが定まってきたので（優柔不断だからすごーく時間がかかるの〜(^^;;）  先月はネッ...

   よーやく8月も終わりですね。  やけに長く感じた1ヶ月でした。。。   ＊  さて、転勤してそろそろ3ヶ月。   辞令（内辞）から4日後という超スピードで決めた物件は 間取りや立地はまあまあ気に入ってますが、  欠点もいくつかあって...

 昼下りのおうちごはん     成城石井で買ったプレッツェルロールです。  独特の香りが好きでたまーにベーシックなプレッツエルを買うんですが、  こちらは要冷蔵で4個も入ってるのでちょっと躊躇いつつも  オットが熱望したので買ってみました♪  けっこう、おっ...