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※画像は全て”江別製粉”さんの「画像ライブラリー」からお借りしています。 Ⅰ. ”秋まき”と”春まき”、”初冬まき”の違い１）まず、3種の小麦の特徴を比べてみよう! それぞれ、得意なことと弱点が違います。栽培方法秋

Ⅰ. 実際に作って美味しかった「おすすめレシピ」ベスト７ 1位)　vegan『甘酒と豆乳』甘酒(無添加）125g、豆乳75g、太白ごま油（米油)30ml 【甘酒の効果】：食物せんいとオリゴ糖が豊富で、腸内環境を整える。

Ⅰ. 「国産小麦・超強力粉～強力粉」おすすめ１）高たんぱくタイプおすすめベスト10 食パンなどふわふわで引きの強いパンを目指す方向けです。（ボリューム重視！）銘柄、産地たんぱく率/灰分特徴仕上がり、風味楽天 A

Ⅰ. 準強力粉おすすめ８選（参考・外国産２種）準強力粉（フランスパン専用粉）は、たんぱく質含有量が低め、灰分含有率が高めで、ハード系のパンに合うよう配合されています。銘柄、産地たんぱく率/灰分特徴仕上がり、風味

Ⅰ.パン作り、お菓子作り用におすすめの「国産小麦」１）ボリューム重視のパン作りに！「超強力粉」「強力粉」１０選【たんぱく質含有量の高い強力粉・一覧】 ※参考に外国産小麦の情報も入れていますが、たんぱく質含有量とグル

Ⅰ. 小麦の特性、米との違い「小麦粉」は、”小麦”でできています。あたり前＾＾；（英語）小麦･･･wheat、小麦粉･･･flour、ふすま･･･bran、米･･･rice ※小麦粉の「flour」は花「flower