スイーツ（飲料＆食品）に関するWebメディア

２３日、フランス地方料理・地方菓子研究家としても知られる大森由紀子先生のアシスタントとして、今回のパーティーに同行させていただきました！今回はフランスのリヨン姉妹都市６０周年パーティーです！リヨンと姉妹都市である横浜。そうなんだ！このパーティーにリヨン市長のジェラール・コロン氏やフランス駐日大使もいらして、日本との興味深いお話をされました。そしてリヨン市長は今上天皇から日本との重要かつ深い関係を築

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ｸﾘｽﾏｽまであと三ヵ月、みなさまは今年はどんなｸﾘｽﾏｽｹｰｷをお望みでしょうか？先日、ｱﾝﾄﾙﾒｸﾞﾗｯｾ専門店のGLACIEL(ｸﾞﾗｯｼｪﾙ)　2017年ｸﾘｽﾏｽ新商品ﾌﾟﾚｽ発表会にお招きいただきました。表参道からちょっと横道に入っていくと閑静な街並みが見え、すぐに白く洒落た建物が目に飛び込んできます。「GLACIEL(ｸﾞﾗｯｼｪﾙ)　表参道本店」手前2品と左奥1品が2017年ｸﾘｽ...

ある夜のつまみである。「えびのアヒージョ」いやいやワインがすすむでござる！ﾐﾆｮﾝのお菓子教室はこちらから！！にほんブログ村

おはようございます。久々のBLOGのUPです。体調はまだ万全ではありませんが、少しずつ活動を再開しつつあります。まずは手始めに、お手軽ぼくんちのおやつ！「どら焼き」フライパンでちょちょいのチョイ！市販の美味しいあんこを使えば、もっとお手軽！遅くとも３０分以内で食べれます！お気軽に出来立てどら焼き、お子様のおやつにいかがですか？作ってみたいな～習ってみたいな～とお思いの方や、あんなのもこんなのも作っ...

昨日一日がかりで栗の渋皮煮を作ったよ！今回は小布施栗！大振りです！「栗の渋皮煮」お茶うけに‥クリスマスケーキの飾りに‥色々使えます。でも多分今月中には食べきってしまうのでは‥毎回完売早いんです。作るの手間暇かかるのよ、みんな味わって食べてる？！ﾐﾆｮﾝのお菓子教室はこちらから！！にほんブログ村