紅茶・スイーツ・料理レシピ（料理・飲料＆食品）に関するWebメディア

おはようございます今日のパンパンプキンミルクハースまた私の密かな趣味新しいクープナイフでお試しカット＊パンプキンミルクハース3個ーー材料ーーーーーーーーーーーー強力粉　200gドライイースト　3g砂糖　15g塩　3g練乳　15gかぼちゃペースト　100g（レンジで加熱　こしあんくらいの硬さ）牛乳　90g無塩バター　20gーー作り方ーーーーーーーーーー⑴ホームベーカリーにて一次発酵までおこなうバタ...

おはようございます今日は中秋の名月ですね見られるとよいですがこちらの地域は夕方から曇りです準備はしました雰囲気だけでも2021年の中秋の名月は、本日9月21日です。「中秋の名月」とは、太陰太陽暦の8月15日の夜に見える月のことを指します。中秋の名月は農業の行事と結びつき、「芋名月」と呼ばれることもあります。中秋の名月をめでる習慣は、平安時代に中国から伝わったと言われています。また太陰太陽暦の9月...

おはようございます今日のパンモンブランクリームロール＊モンブランクリームロール8個【アルミカップ】ひまわり 大 合紙入り（100入）楽天市場660円ーー材料ーーーーーーーー強力粉（イーグル）　200gドライイースト　3g砂糖　15g塩　3g蜂蜜　10g卵　40g（Mサイズ1個　残りはドリール）牛乳　105g無塩バター　20gマロンクリーム　150g ☆トッピングアーモンドプラリネアーモ...

おはようございます今週のお弁当記録です金曜日のお弁当は秋を感じるお弁当を意識して作りました贅沢弁当です9月13日(月)焼き鮭葱卵焼き茄子の煮浸しおくら、ラディッシュ飾り切り大葉、柴漬けシンプルなお弁当になりましたJKには地味ですね9月14日(火)アスパラ肉巻き葱卵焼きミニマムパプリカソテー牛すじこんにゃく煮物大葉、ラディッシュ飾り切り柴漬けこの日は朝から頭も身体もダル重い頑張ってお弁当出来上がり...

おはようございます今日は簡単に作れるケーキバナナ救済レシピバナナチーズケーキとても滑らかなんです＊バナナチーズケーキこんなシュガースポットがたくさんあるバナナは甘くて美味しい簡単で美味しいのでぜひつくってみてくださいね❤️クックパッドにも掲載してます超簡単なめらかなバナナチーズケーキ by taechi309熟したバナナの甘さと香りがたまらない超簡単ななめらかなバナナチーズケーキです！時短！簡単...

おはようございます今日は簡単デザート　キラキラティラミス＊キラキラティラミスプリンカップ4個分スポンジケーキ　4分の1個分（カステラ2切れやビスケット8枚で代用可能）☆コーヒーシロップインスタントコーヒーパウダー　4g砂糖 8gお湯 60cc☆チーズクリームクリームチーズ　100gグラニュー糖　50g生クリーム　100gレモン汁　小さじ半分☆コーヒーゼリー粉ゼラチン　2gふやかす水　10ccイン...

こんにちは日曜日の昼下がり今日はパイ生地でデニッシュを作りました手前　栗きんとんでモンブランクリーム　　　アーモンドプラリネ奥　左　焼きバナナ　　右　ふちの生地でパンオレザン＊デニッシュ生地の作り方モンブランデニッシュ6個、焼きバナナデニッシュ2個パンオレザン2個強力粉　（イーグル） 150gドライイースト　2g砂糖　15g塩　2g卵　30g （Sサイズ1個残りドリールに使用）牛乳　80g無塩バ...

おはようございます1週間があっという間でした今日はお弁当記録です9月6日(月)ゆかりおにぎり青菜おにぎりなすのはさみ揚げフライウインナー人参きんぴらリーフレタスミニトマト手間をかけて作るフライは美味しいですね9月7日(火)唐揚げ鯖の塩焼き彩りサラダ高野豆腐の煮物ウインナー大葉ラディッシュ魚もお肉も入れちゃった贅沢なお弁当だわ9月8日(水)ビビンバ錦糸卵ほうれん草ナムルカニカマ紫キャベツ酢漬け豚焼...

おはようございます前に作りました黒糖胡桃パンをシュガートップで作ってみましたとても美味しいですよ黒糖胡桃最高です♪『ほどける柔らかさの黒糖胡桃バタートップちぎりパン』おはようございます今日のパン黒糖胡桃バタートップちぎりパンまたもやネーミング長い！＊黒糖胡桃バタートップちぎりパン18センチスクエア型　1台強力粉（春よ恋）　…ameblo.jp上記のレシピバタートップではなくグラニュー糖をふりかけ...

おはようございます今日はおやつ秋の味覚♪ 栗きんとんフードプロセッサーで簡単に詳しい作り方は⬇︎こちらから『高級和菓子が簡単に！手作り栗きんとん』おはようございます今が旬の栗栗きんとん栗を購入したので作ってみました＊栗きんとん13個分栗　　29個皮付き541g 茹で剥き身357g三温糖　栗剥き身の量の2…ameblo.jp秋ですねおうちごはん秋の味覚満載鮎ご飯鮎の塩焼き松茸土瓶蒸し松茸ホイル焼き...