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コストコ行ったらよく買ってるメニセズのプチパン半焼成品のパンだけど常温保存できるパンけっこう賞味期限も長いんだけどたくさんあるので一部をラスクにお砂糖はちょっと贅沢にカソナードを使って♪サクッと

何年ぶりに作った？って感じのお菓子小嶋ルミさんのお菓子の中でも大好きなものの１つ見た目ではわからないけどこれまた大好きなココナッツ入りザクザク感がたまらないお菓子ですけっこう前のレシピ本だけど本のタイトルの通り簡単なレシピばかり載っているので気楽に作りやすいやっぱりなんだかんだ言っても小嶋ルミさんのレシピは間違いない！ 　　↑ ランキングに参加しています　↑クリックして頂けると嬉しいです

少し前に製菓の専門学校に通ってる姪っ子とお菓子作りをしました 　私のリクエストでサントレノ姪っ子が小さい頃にお菓子作りを教えてあげてたのに今や教えてもらう立場に(笑）独学でお菓子作りをしている私とは大違いほんと学ぶこと多いですこれとは別にナッペも教えてもらったけどなかなかうまくできないそれに比べて姪っ子の上達はすごいですわそれだけ努力もしているわけで…何度も何度も練習したそうです中のシブストクリー...

2種類のクッキーを焼きました抹茶のクッキーと紅茶のクッキー抹茶はちょっと贅沢に中村藤吉さんとこの抹茶を使用紅茶はどこかのアールグレーのんホロホロサクサク【最近のラッキーな出来事】旅行も気軽にできない昨今でも非日常を味わいたくて近くのホテルにお篭りすることが何度かありまして（お気に入りで同じところに３回泊まってる）そのホテルがオープン１周年記念ということもあり抽選会をしてたんですよで、なんと１等が当

暑い時期はバナナが痛むのが早くて早くてお菓子作りに使おうと思っていつもならバナナといえばパウンド系のお菓子にしてしまうところだけど中途半端に半分だけ使って封がの開いた生クリームがあったのでクレープ にすることにクレープってどんだけ昔に作った以来だろ？中にはヌテラを塗って生クリームとバナナ生地はもっちり強力粉を使って食べてから思ったけど焼くときにココナッツオイルで焼いたらよかったな〜次はそうしよう（