コーヒー（飲料＆食品）に関するWebメディア

カテゴリー: 飲料＆食品
タグ: コーヒー

マズイから始める珈琲学

サービスや商品のサービスオーナーの方へ

このWebメディアに、御社のサービスや商品を掲載して集客や被リンク対策をしませんか？
＞お問い合わせ

コンテンツサンプル

プロがオーガニック認証のコーヒー選ばないマズイ理由とは？！

タグ: コーヒー関連,マズイ話

こんにちは！元ZOZOの前澤さんのお年玉企画の100万円が当たった！と言いたかった「珈琲カス」です。今回は「オーガニック（有機栽培）コーヒー」について書きたいと思います。みなさん「オーガニック（有機栽培）」につい […]

なぜ珈琲豆の保存が冷蔵庫だとマズイのかを珈琲歴１6年目のバリスタが解説してみた。

タグ: コーヒー関連,マズイ話

こんにちは！インフルエンザの時期にビビってる「珈琲カス」です。なぜインフルエンザ発症している人ほどマスクはしないのか不思議でなりません。今回は「珈琲豆」の保存方法についてです。先日、知り合いがコーヒーを作るという事で […]

「コーヒーは焙煎したてが美味しい！」という考えがマズイ！なぜ味が薄い？落ち着かない？をわかりやすくしてみた。

タグ: コーヒー関連,マズイ話

こんにちはいつか「楽器ケース」に入って全世界を飛び回りたい「珈琲カス」です。今回も「レバノン」では無く「日本」からお届けいたします。今回のテーマは「コーヒーは焙煎したてが美味しい！」という考えがマズイ！なぜ味が薄い […]

衝撃！アナタは騙されていた？！”偽りの王”ブルーマウンテン！（後編）

タグ: マズイ話

こんにちは！お笑い芸人の「ゆってぃ」が大好きな珈琲カスです。チッチャイことは気にせず「ワカチコ!ワカチコ! 」書いていきます。衝撃！アナタは騙されていた？！”偽りの王”ブルーマウンテン！（後 […]

衝撃！アナタは騙されていた？！”偽りの王”ブルーマウンテン！（前編）

タグ: マズイ話

こんにちは「珈琲カス」です。今回は高級珈琲の１つとも言われている「コーヒーの王様ブルーマウンテン」のお話です。「ゲイシャ種」「コピ・ルアク」「ハワイ・コナ」それぞれの価格が高いのにはそれぞれ「理由」がありました ①希 […]

高級珈琲の値段が高い理由を知ればガッカリするマズイ話とは？

タグ: マズイ話

こんにちは！昨日からBISHというエイベックスのアーティストが気になってしまった「珈琲カス」です。今回は「高級珈琲の値段が高い理由を知ればガッカリするマズイ話とは？」をお届けします。ここではじめに「高級珈琲」と呼ばれ […]

コーヒーベルトについて誰も語らない「一番大切な内容」にハッとさせられる。

タグ: マズイ話

こんにちは！「珈琲カス」です。今回は「コーヒーベルト」について書きたいと思います。コーヒベルト（コーヒーゾーン）は赤道を挟んで北緯２５度南緯２５度の間のエリアの事でコーヒーの生産に向いてる環境の範囲です。「コーヒー […]

喫茶店のアイスコーヒーが最初から甘い理由を暴露。お客に知られるとマズイ話とは

タグ: マズイ話

こんにちは！雪印の甘いコーヒーが大好きな「珈琲カス」です。銭湯の後はやっぱりあの甘いコーヒー牛乳です！今回は久しぶりの「マズイ話」です。「マズイコーヒー」を出す店舗関係者のみなさん先に謝っておきます。「すみません」 […]

来店中のお客様に「いらっしゃいませ！」と言わない方がいい理由とは？

タグ: カフェ開業,マズイ話

「珈琲の呼吸」壱の型を絶賛練習中の「珈琲カス」です。全集中で今回もお届けしたいと思います！いくぞ！禰豆子！←流行りに乗るタイプです。詳しくは「鬼滅の刃」をご覧ください。※本編に「珈琲の呼吸」は登場しません。さて、今回 […]

「見てる人」はちゃんと聞いてる？！「出来るレジ担当」と思わせるスマートな「言葉遣い」とは？

タグ: カフェ開業

こんにちは！お正月はお餅をアホほど食べる「珈琲カス」です。「きなこ」と「砂糖醤油」が大好物です。今回はサービス業のレジ業務に関わる全ての人にお伝えしたい記事を書きたいと思います。カフェ開業をお考えの方も接客の際に役立つ […]

最新情報